Calzone, origen e historia de este plato italiano El Calzone es uno de los platos más exquisitos de la gastronomía italiana, cuya gran similitud con la pizza y apetitoso relleno, le han convertido en el bocadillo predilecto de miles de personas. Y no solo en su país de origen. Como buenos amantes de la cocina …
Historia, propiedades y beneficios del queso mozzarella El queso mozzarella es uno de los más populares, dentro y fuera de la cocina italiana. Este suculento componente nos ha ayudado a crear las más deliciosas variedades de pizza en Pizzería Verace, tanto clásicas como originales. ¿Cómo no vamos a adorarlo? Pero detrás de cada platillo y …
La historia de la pizza con piña o hawaiana Está claro que la pizza hawaiana es una de esas cosas que despierta sentimientos definitivos entre la gente. O la amas o la odias. Hay quienes la consideran un platillo bizarro y otros, uno de los mejores inventos en la historia de la gastronomía. Sea cual …
