Pizza del Mes
Pizza Boloñesa
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, salsa boloñesa casera hecha a fuego lento, lascas de parmesano y albahaca fresca.
11,95€
Entrantes y Ensaladas
Piadina con Romero
Masa artesanal de larga fermentación, fina y crujiente. Aderezada con aceite de ajo y romero y sal en escamas.
3,50€
Provolone con Piadina
Queso provolone cremoso fundido y mezclado con nuestra salsa de tomates italianos. Acompañado con una piadina de nuestra masa artesanal de larga fermentación, aderezada con aceite de ajo y romero.
10,95€
Ensalada César con Guanciale
Mezclum de lechugas gourmet, parmesano en láminas, picatostes, guanciale tostado, tomates cherry, nueces, cebolla crujiente y salsa césar.
11,95€
Ensalada Queso de Cabra y Pera Caramelizada
Mezclum de lechugas gourmet, pera caramelizada, tomate seco en aceite, nueces, queso de cabra en medallones y salsa miel mostaza.
11,95€
Pizzas Gourmet
Pizza Jamón Serrano
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche y tomates cherry. Terminada con rúcula fresca, jamón ibérico en finas lonchas y mozzarella fresca.
13,95€
Pizza Pera, Gorgonzola y Nueces
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, queso gorgonzola aromático, pera caramelizada, nueces y cebolla crujiente.
13,95€
Pizza Carbonara Original
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, yema de huevo, guanciale, lascas de parmesano, albahaca fresca y pimienta negra recién molida.
13,95€
Pizza Pesto y Mortadela
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, salsa de pesto, tomates cherry, tomate seco en aceite, mortadela italiana, albahaca fresca y mozzarella fresca.
14,95€
Pizza Trufa y Guanciale
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, salsa de trufa negra, guanciale, pera caramelizada, rúcula fresca, nueces y cebolla crujiente.
15,95€
Pizza Mortadela, Pistacho y Burrata
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, mortadela italiana, cremosa burrata, crujientes pistachos naturales picados y aceite de pistacho.
15,95€
Pizzas Clásicas
Pizza Margarita
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche y albahaca fresca.
9,95€
Pizza Jamón York
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche y jamón cocido en su jugo en finas lonchas.
10,50€
Pizza JaMÓN yORK Y cHAMPIÑÓN
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, jamón cocido en su jugo en finas lonchas y champiñones frescos en láminas.
10,95€
Pizza Hawaiana
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, jamón cocido en su jugo en finas lonchas y piña natural fileteada, dulce y jugosa.
10,95€
Pizza Pepperoni
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche y rodajas de pepperoni con un sabor intenso.
10,95€
Pizza Salami Picante
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche y rodajas de salami picante curado, con un ligero toque picante.
11,95€
Pizza Atún
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, atún y cebolla morada.
10,95€
Pizza Carbonara
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, bacon ahumado, champiñones frescos en láminas y cebolla morada.
11,95€
Pizza Barbacoa
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, jugosa carne picada, bacon ahumado, cebolla morada y salsa barbacoa americana.
12,95€
Pizza Pollo
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, pollo braseado, champiñones frescos en láminas, pimiento verde asado y cebolla morada. Aderezado con aceite de ajo y romero y sal en escamas.
11,95€
Pizza Cuatro Quesos
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, queso gouda extra cremoso, queso gorgonzola aromático y queso parmesano con un sabor intenso.
11,95€
Pizza Queso Cabra
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, queso gouda extra cremoso, queso de cabra en medallones y queso parmesano con un sabor intenso.
11,95€
Pizza Queso Cabra y Bourbon
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, queso de cabra en medallones, cebolla morada y salsa bourbon premium.
11,50€
Pizza Bourbon
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, pollo braseado, bacon ahumado, cebolla morada y salsa bourbon premium.
12,95€
Pizza Mamma
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, albahaca fresca, rodajas de tomate natural y queso de cabra en medallones.
11,95€
Pizza Cremosa
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, bacon ahumado, queso gouda extra cremoso, queso gorgonzola aromático y cebolla morada.
12,95€
Pizza Ranchera
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, jugosa carne picada, pollo braseado, cebolla morada y salsa ranchera americana.
11,95€
Pizza Kebab
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, carne de kebab de pollo, aceitunas verdes en rodajas y salsa de kebab (blanca).
11,95€
Pizza Melanzane
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, albahaca fresca, berenjena en láminas al horno, lascas de parmesano, aceite de ajo y romero y mozzarella fresca.
11,95€
Pastas y Lasañas
Pasta Pesto
Pasta fresca en forma de tagliatelle, cocinada al momento, con salsa de pesto (hecha a base de albahaca, piñones y AOVE) y con tomates cherry salteados. Terminada con un toque de parmesano en polvo.
11,95€
Pasta Boloñesa
Pasta fresca en forma de tagliatelle, cocinada al momento, con salsa boloñesa casera reducida durante 4 horas (la salsa lleva jugosa carne picada, cebolla, zanahoria, etc.). Terminada con un toque de parmesano en polvo.
12,95€
Pasta Carbonara
Pasta fresca en forma de tagliatelle, cocinada al momento, con salsa de nata, bacon ahumado, champiñones frescos en láminas y cebolla morada. Terminada con un toque de parmesano en polvo.
12,95€
Pasta Tartufo
Pasta fresca en forma de tagliatelle, cocinada al momento, con salsa de nata, trufa negra con un potente sabor y setas salteadas. Terminada con un toque de parmesano en polvo.
12,95€
Tagliatelle Carbonara (Receta Original)
Pasta fresca en forma de tagliatelle, cocinada al momento, con yema de huevo, parmesano, guanciale y pimienta negra recién molida. Receta original italiana de la pasta carbonara. Terminada con un toque de parmesano en polvo.
12,95€
Fagottini Pera y Gorgonzola
Pasta fresca en forma de fagottini (saquitos) rellena de pera y queso, cocinada al momento, con una sala de nata, queso gorgonzola, pera caramelizada y nueces. Terminada con un toque de parmesano en polvo.
14,95€
Lasaña Boloñesa
Lasaña casera hecha con láminas de pasta fresca, bechamel, mozzarella 100% leche, salsa boloñesa casera reducida durante 4 horas (la salsa lleva jugosa carne picada, cebolla, zanahoria, etc.). Terminada con abundante parmesano en polvo gratinado al horno.
11,95€
Melanzane alla parmigiana
Capas de berenjena al horno con salsa de tomates italianos, mozzarella y albahaca. Imitando la forma de una lasaña. Gratinada al horno con abundante parmesano.
11,95€
Calzones
Calzone Margarita
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche y albahaca fresca.
10,95€
Calzone Jamón York
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche y jamón cocido en su jugo en finas lonchas.
11,95€
Calzone Salami Picante
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche y rodajas de salami picante curado, con un ligero toque picante.
12,95€
Calzone Carbonara
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, bacon ahumado, champiñones frescos en láminas y cebolla morada.
13,95€
Calzone Cuatro Quesos
Salsa de tomates italianos, mozzarella 100% leche, queso gouda extra cremoso, queso gorgonzola aromático y queso parmesano con un sabor intenso.
13,95€
Calzone Bourbon
Salsa de nata, mozzarella 100% leche, pollo braseado, bacon ahumado, cebolla morada y salsa bourbon premium.
14,95€
Postres Caseros
Tarta Guinness
Esponjoso bizcocho de chocolate casero con un característico sabor a cerveza negra alemana. Terminada con queso crema, azúcar glass y cacao en polvo.
4,50€
Tiramisú
Tiramisú casero hecho a base de bizcocho esponjoso, mojado en café, cubierto de capas de crema de yema de huevo y queso mascarpone. Terminado en su parte superior con una capa de nata montada, crujientes nueces peladas y cacao en polvo.
5,35€
Tarta de Queso
Tarta de cuatro quesos casera, hecha con queso crema y mascarpone de máxima calidad. Tiene un toque de queso parmesano y gorgonzola, los cuales potencian su sabor. Todo ello sobre una base de galleta caramelizada, dulce y crujiente.
5,50€
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